Lăn Vào Bếp: CÁCH LÀM HEO QUAY NỔ BÌ VỚI CÔNG THỨC SIÊU ĐƠN GIẢN Bước 1: Thịt heo rửa sạch, cho...

Lăn Vào Bếp

Lăn Vào Bếp: CÁCH LÀM HEO QUAY NỔ BÌ VỚI CÔNG THỨC SIÊU ĐƠN GIẢN Bước 1: Thịt heo rửa sạch, cho...

CÁCH LÀM HEO QUAY NỔ BÌ VỚI CÔNG THỨC SIÊU ĐƠN GIẢN
💥Bước 1: Thịt heo rửa sạch, cho vào luộc 15p - nhớ úp phần da xuống phía dưới. Khi luộc thịt cho 1/2 muỗng canh muối, 1 củ gừng + 1 củ hành đập dập.
💥Bước 2: Vớt thịt heo ra, để ráo. Sau đó lấy dĩa xâm phần da. Lưu ý xâm càng đều thì lát phần da sẽ nổ càng đẹp, độ sâu mũi xâm khoảng 0,5cm. Xâm sâu quá lớp mỡ sẽ phì lên bề mặt da.
💥Bước 3: Lấy khăn/giấy thấm khô bề mặt da và bề mặt thịt.
Chuẩn bị hỗn hợp ướp phần mặt thịt: 1/2 thìa muối, 1/2 thìa tiêu, 1/2 thìa ngũ vị hương, 1/2 thìa bột tỏi. Trộn đều hỗn hợp, xoa lên thịt heo. Ướp 30p-60p.
Chuẩn bị hỗn hợp cho phần da heo: Cho 1/3 thìa muối tinh, sau đó lấy nửa quả chanh để xát đều muối và chanh trên phần da. Hoặc lấy 3 thìa nước cốt chanh, thêm vào 1/3 thìa muối, hoà tan hỗn hợp chanh muối rồi quét lên phần da heo. Dùng máy sấy cho nhanh khô, tiếp tục lặp lại lần 2. Nhớ là phải sấy phần da thật khô.
💥Bước 4: Cho thịt heo vào nồi chiên không dầu
Lần 1: Cho phần da heo nằm hướng lên phía trên. Cài đặt nhiệt 200 độ C trong thời gian 30p. Phần da đã được nổ đều đẹp mắt. Lưu ý nồi mình dùng là KENTA nhật bản, công suất 1800W nhé. Nếu công suất nồi các bạn thấp hơn thì nên chỉnh thời lâu hơn chút nhé. Lần 2 (không bắt buộc-nếu muốn ăn phần thịt săn hơn chút thì. Nếu không thì không cần cài đặt thêm lần này nhé): Cho phần thịt heo nằm hướng lên trên. Cài đặt 5-10p nhiệt độ 180 độ C Teng teng. Thế là xong món heo quay nổ bì siêu đơn giản nhé.

Lăn Vào Bếp: CÁCH LÀM HEO QUAY NỔ BÌ VỚI CÔNG THỨC SIÊU ĐƠN GIẢN Bước 1: Thịt heo rửa sạch, cho...

Lăn Vào Bếp: CÁCH LÀM HEO QUAY NỔ BÌ VỚI CÔNG THỨC SIÊU ĐƠN GIẢN Bước 1: Thịt heo rửa sạch, cho...

Lăn Vào Bếp: CÁCH LÀM HEO QUAY NỔ BÌ VỚI CÔNG THỨC SIÊU ĐƠN GIẢN Bước 1: Thịt heo rửa sạch, cho...

Lăn Vào Bếp: CÁCH LÀM HEO QUAY NỔ BÌ VỚI CÔNG THỨC SIÊU ĐƠN GIẢN Bước 1: Thịt heo rửa sạch, cho...

Lăn Vào Bếp: CÁCH LÀM HEO QUAY NỔ BÌ VỚI CÔNG THỨC SIÊU ĐƠN GIẢN Bước 1: Thịt heo rửa sạch, cho...

CR By Hà Nguyễn - [Post]

Kim Tuyến: Trường Hoàng Hải này

Phương Mai: Nguyễn Thu Thảo nổ đĩa món mới chị ơi. Mà quả này chắc phải dậy từ 4h mới làm kịp đi làm ha ha

Nhã Trúc: Lâm Thị Tuyết Hằng

Vân Thảo: Eun Surii

Thanh Ngoan: Các mẹ thông thái cho hỏi bếp chiên k dầu loại nào tốt ,chiên có ngon k ạ

Minh Thu: Cho em hỏi chị dùng KENTA có thích không? Em thấy hãng đang sale giá 4,150k còn 2,350k. Giá đó là đắt hay rẻ ạ?

Thúy Hằng: Huyen Ngoc

Vũ Huệ: Vũ Văn Thạo

Ngọc Linh: Thu Trang ước gì ai đó làm cho mình ăn

Nhận xét