Lăn Vào Bếp: Cơm tấm, đặc sản ngon tuyệt của Sài Gòn Sáng cơm tấm, trưa cơm tấm, chiều lại cơm...

Lăn Vào Bếp

Lăn Vào Bếp: Cơm tấm, đặc sản ngon tuyệt của Sài Gòn Sáng cơm tấm, trưa cơm tấm, chiều lại cơm...

Cơm tấm, đặc sản ngon tuyệt của Sài Gòn
Sáng cơm tấm, trưa cơm tấm, chiều lại cơm tấm nhưng chẳng ngán tẹo nào 😋😋😋
Sườn nướng: phải ngọt mới đúng vị cơm tấm Sài Gòn 😊
1kg thịt nạc dăm hoặc sườn cốt lết (nạc dăm mềm hơn)
50g nước mắm ngon
10g rượu gạo hoặc rượu mai quế lộ
80g mật ong
50g đường
20g dầu hào
20g bột nêm
5g màu dừa
30g tỏi băm
20g sả băm
50g hành tím băm hoặc đầu hành băm
Nước mắm cơm tấm: tỷ lệ 4 hoặc 5 mắm : 2 đường : 1 nước sôi, tỏi ớt băm tuỳ khẩu vị
Chả trứng:
- 200g thịt heo xay có xíu mỡ
- 100g hành tây băm nhuyễn (em thích nhiều hành cho thơm)
- 3 trứng gà nguyên quả và 2 lòng trắng
- 2 lòng đỏ và xíu nước để bôi lên mặt chả
Khoảng 70ml nước (em thích ăn chả mềm ko đặc quá, ai thích chả cứng thì bỏ qua bước này)
- 2 lọn miến
- Nấm mèo băm nhuyễn (em thấy nấm mèo bỏ vô chả để 2 3 ngày nó ko đc ngon nên ko cho)
- 20g bột nêm
- 10g đường
- 5g bột ngọt (ko ăn bột ngọt thì bỏ qua hoặc tăng lượng đường lên xíu)
- 10g nước mắm
- 5g tiêu xay
Chia sẻ của chị Linh Lâm

Lăn Vào Bếp: Cơm tấm, đặc sản ngon tuyệt của Sài Gòn Sáng cơm tấm, trưa cơm tấm, chiều lại cơm...

Lăn Vào Bếp: Cơm tấm, đặc sản ngon tuyệt của Sài Gòn Sáng cơm tấm, trưa cơm tấm, chiều lại cơm...

Lăn Vào Bếp: Cơm tấm, đặc sản ngon tuyệt của Sài Gòn Sáng cơm tấm, trưa cơm tấm, chiều lại cơm...

Lăn Vào Bếp: Cơm tấm, đặc sản ngon tuyệt của Sài Gòn Sáng cơm tấm, trưa cơm tấm, chiều lại cơm...

Lăn Vào Bếp: Cơm tấm, đặc sản ngon tuyệt của Sài Gòn Sáng cơm tấm, trưa cơm tấm, chiều lại cơm...

CR By Tiêu Gia Hân - [Post]

Ánh Dương: Nguyễn Thư

Khánh Chi: Huy Quyen

Huỳnh Lâm Thuận Ngân: Nguyễn Đức Aanh học làm cho em ăn vớiiiii 😭🤤🤤

Trang Bé: Dương Thành

Cherry Châu: Võ Thị Thanh Thảo ship về đây cho đèo 2 dĩa đi nèo 😁😂

Van Le: Tri Nguyen t đói á

nguyễn dũng: sử dụng lò nướng thì nên nướng nhiệt với lửa ntn bạn nhỉ 🤔🤔🤔

Thùy Trang: 童愛岑

Tram Thuy Nguyen: Nguyên July

Thu Ngân: Phan Hà Tân cơm sườn hay cơm tấm 👉👈

Nhận xét